Erythrit von Soulfood LowCarberia 1kg

Erythrit - das natürliche Süßungsmittel

Erythrit oder auch Erythritol wird wie Xylit aus Pflanzen hergestellt und die Erythrit Kristalle sehen dem Zucker sehr ähnlich.

• Kalorienfrei
• Sehr gut verträglich
• Süßkraft entspricht ca. 70% der Süßkraft von Zucker. 

Anwendungsbereich

• Super Zuckerersatz für Süßspeisen und Getränke
• Für die Herstellung von Fruchtaufstrich weniger geeignet, da es auskristallisiert.
• Für die Herstellung von Gebäch und Kuchen empfiehlt der Hersteller einen Gewichtsanteil von Erythrit 25% nicht zu überschreiten. 

Genauere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen findest du unter Nährwerte und Produktdetails.

Angaben des Herstellers:

Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Von Tieren fernhalten.