Gemahlene Mandeln blanchiert von Soulfood LowCarberia 500g

Gemahlene Mandeln blanchiert von Soulfood LowCarberia 

Gemahlene Mandeln eignen sich perfekt zum Low-Carb-Backen egal ob süß oder deftig. Für Mürbteig und Rührkuchen. Diese Mandeln sind blanchiert, also ohne Haut und gemahlen. NIcht verwechseln mit Mandelmehl. Gemahlene Mandeln sind nicht entölt, Mandelmehl ist entölt. Beide sind wunderbar zum Backen ohne Mehl geeignet.

Für ein optimales Backergebnis noch 1 TL Guarkernmehl oder Flohsamenschalenpulver hinzufügen, da den Nussmehlen die natürliche Bindefähigkeit fehlt.

Genauere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen findest du unter Nährwerte und Produktdetails.

Der Unterschied zu Getreidemehl

Wer sich kohlenhydratreduziert* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle verzichten und stattdessen zu Soulfood LowCarberia Nussmehlen greifen.

Alle Nussmehle von Soulfood LowCarberia haben von Natur aus:

• Sind glutenfrei
• Sind eiweißreich
• Eignen sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.

* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Mehle.