Kürbiskernmehl, entölt von Soulfood LowCarberia 700g
10,99 €*
Produktinformationen "Kürbiskernmehl, entölt von Soulfood LowCarberia 700g"
Mehlersatz - Kürbiskernmehl von Soulfood LowCarberia
Kürbiskernmehl mit seinem vollmundigen Kürbisgeschmack eignet sich hervorragend zum Backen von deftigen Speisen. Kürbiskernmehl ist entölt, sehr fein und kann im Verhältnis 1:1 statt herkömmlichem Mehl verwendet werden.
Für ein optimales Backergebnis noch 1 TL Guarkernmehl oder Flohsamenschalenpulver hinzufügen, da den Nussmehlen die natürliche Bindefähigkeit fehlt.
Der Unterschied zu Getreidemehl
Wer sich kohlenhydratreduziert* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle verzichten und stattdessen zu Soulfood LowCarberia Nussmehlen greifen. Sie entstehen bei der Nussölpressung: hier wird der entölte Presskuchen zu feinem Mehl vermahlen. Nussmehle haben hervorragende Backeigenschaften, fast wie herkömmliches Mehl. Alle Nussmehle von Soulfood LowCarberia sind glutenfrei, eiweißreich und eignen sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.
* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Mehle.
Nährwertangabe
Pro 100 g
| Brennwert | 379,00 kcal |
| Brennwert | 1598,00 kJ |
| Eiweiß | 61,10 g |
| Kohlenhydrate | 3,10 g |
| davon Zucker | 2,50 g |
| davon Zuckeralkohole | 0,00 g |
| Fett | 11,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,10 g |
| Ballaststoffe | 11,10 g |
| Salz | 1,90 g |
Allergene
| Eier | Nein |
| Fisch | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Lupine | Nein |
| Milch | Nein |
| Butter | Nein |
| Schalenfrüchte: | Nein |
| - Erdnüsse | Nein |
| - Mandeln | Nein |
| - Haselnüsse | Nein |
| - Walnüsse | Nein |
| - Cashewnüsse | Nein |
| - Macadamianüsse | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Senf | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Sojabohnen | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Kürbiskernmehl entölt
Zutaten
Kürbiskerne entölt 100%
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