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Glutenfreie Brotbackmischung - Wildkräuter
Mit der Soulfood LowCarberia Brotbackmischung Wildkräuter holst du dir frisches Brot wie vom Bäcker nach Hause. Und das noch dazu:
- ohne zugesetzten Zucker
- kohlenhydratreduziert*
- glutenfrei
- lecker
Die Brotbackmischung ist ein Grundmix für leckere, saftige Brote oder Brötchen und kann pur oder nach Belieben mit Gewürzen verfeinert werden.
In der Soulfood LowCarberia gibt es viele verschiene Backmischungen:
Backvarianten
Diese Backmischung ergibt entweder 2 Laib Brot zu je 240g oder 10 Brötchen.
Die Nährwerte beziehen sich auf das fertige Produkt.
Zur Zubereitung benötigte Zutaten:
-
235ml Wasser
Warum Lower Carb* Backmischungen
Wer sich Lower Carb* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle und Brote verzichten. Die Soulfood LowCarberia Brotbackmischungen bieten eine tolle Alternative zu herkömmlichen Brot. Balaststoffreich und Eiweißreich dabei gluten- und sojafrei. Daher eignen sie sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.
Eine Packung enthält 16 Portionen. Eine Portion entspricht 30g = 1 Brötchen oder 2 Scheiben Brot.
* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Brotbackmischungen.
Pro 100 g
Brennwert | 77,00 kcal | Brennwert | 325,00 kJ | Eiweiß | 13,20 g | Kohlenhydrate | 1,40 g | davon Zucker | 0,80 g | davon Zuckeralkohole | 0,00 g | Fett | 2,40 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,20 g | Ballaststoffe | 22,70 g | Salz | 0,20 g |
Eier | Ja | Fisch | Nein | Glutenhaltiges Getreide | Nein | Krebstiere | Nein | Lupine | Nein | Milch | Nein | Butter | Nein | Schalenfrüchte: | Nein | - Erdnüsse | Nein | - Mandeln | Nein | - Haselnüsse | Nein | - Walnüsse | Nein | - Cashewnüsse | Nein | - Macadamianüsse | Nein | Sellerie | Ja | Senf | Nein | Sesamsamen | Nein | Sojabohnen | Nein | Schwefeldioxid und Sulphite | Nein | Weichtiere | Nein |
Backmischung für Broterzeugnis ohne Zusatz von Getreide. Geschmack: "Wildkräuterbrot"
Kokosmehl, Flohsamenschalen, EIklarpulver aus Freilandhaltung, Salz, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), 1,8 % Wildkräuter-Gewürzmischung (Olivenblätter, Bohnenkraut wild (Sarriette), Fenchelsaat, Ysop, Oregano, Wildthymian, Bärlauch, Kornblumen, SELLERIEblätter, Estragon, Fenchelpollen).
Soulfood LowCarberia Nimrodstr.10 Bau 3 90441 Nürnberg