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Kohlehydratreduzierte* Plätzchen - Butterplätzchen
Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen darf in keiner Keksdose fehlen. Mit diesem Rezept wurde aus der Kalorienbombe einer kohlehydratreduzierte* Nascherei, die bestens geeignet ist zum Verschenken oder selbst essen in der Weihnachtszeit. Mit der Soulfood LowCarberia Butterplätzchen Backmischung holen Sie sich die Weihnachtsbäckerei ganz fix nach Hause.
Je Stück/Portion entspricht je Plätzchen.
Zur Zubereitung benötigte Zutaten:
- 2 Eigelb (von Eiern der Größe M)
- 90g weiche Butter
- Xylit "wie Puderzucker" zum Bestäuben der Plätzchen
Hinweis:
Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten. Trocken und kühl lagern. Plätzchenanzahl kann je nach Ausstecherart variieren.
Warum Lower Carb* Backmischungen
Wer sich kohlehydratreduziert* ernährt, sollte aufgrund des hohen Kohlenhydratanteils auf herkömmliche Kuchen und Backwerk verzichten. Die Soulfood LowCarberia Backmischungen bieten eine tolle Alternative zu herkömmlichem Gebäck. Balaststoffreich und Eiweißreich dabei gluten- und sojafrei. Daher eignen sie sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.
Aus einer Backmischung erhalten Sie ca. 45 Portionen. Ein Plätzchen ist eine Portion.
* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Plätzchenbackmischungen.
Pro 100 g
Brennwert | 365,00 kcal | Brennwert | 1528,00 kJ | Eiweiß | 12,10 g | Kohlenhydrate | 35,10 g | davon Zucker | 1,20 g | davon Zuckeralkohole | 33,90 g | Fett | 25,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 22,30 g | Ballaststoffe | 5,70 g | Salz | 0,10 g |
Pro Portion (10 g)
Brennwert | 36,50 kcal | Brennwert | 152,80 kJ | Eiweiß | 1,21 g | Kohlenhydrate | 3,51 g | davon Zucker | 0,12 g | davon Zuckeralkohole | 3,39 g | Fett | 2,57 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,23 g | Ballaststoffe | 0,57 g | Salz | 0,01 g |
Eier | Nein | Fisch | Nein | Glutenhaltiges Getreide | Nein | Krebstiere | Nein | Lupine | Nein | Milch | Nein | Butter | Nein | Schalenfrüchte: | Ja | - Erdnüsse | Nein | - Mandeln | Ja | - Haselnüsse | Nein | - Walnüsse | Nein | - Cashewnüsse | Nein | - Macadamianüsse | Nein | Sellerie | Nein | Senf | Nein | Sesamsamen | Nein | Sojabohnen | Nein | Schwefeldioxid und Sulphite | Nein | Weichtiere | Nein |
Backmischung für Kekse mit Süßungsmittel ohne Zuckerzusatz. Geschmack: Butterplätzchen
MANDELN, Süßungsmittel (Xylit), Kartoffelfasern
Soulfood LowCarberia Nimrodstr.10 Bau 3 90441 Nürnberg