Macadamianussmehl, entölt von Soulfood LowCarberia 700g

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Produktinformationen "Macadamianussmehl, entölt von Soulfood LowCarberia 700g"

Mehlersatz - Macadamianussmehl von Soulfood LowCarberia

Macadamianussmehl schmeckt angenehm nussig und eignet sich hervorragend zum Backen von süßen und deftigen Speisen. Macadamianussmehl ist entölt, sehr fein und kann im Verhältnis 1:1 statt herkömmlichem Mehl verwendet werden.

Für ein optimales Backergebnis noch 1 TL Guarkernmehl oder Flohsamenschalenpulver hinzufügen, da den Nussmehlen die natürliche Bindefähigkeit fehlt.

Warum Mehlersatz und woher sie kommen?

Wer sich kohlenhydratreduziert* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle verzichten und stattdessen zu Soulfood LowCarberia Nussmehlen greifen. Sie entstehen bei der Nussölpressung: hier wird der entölte Presskuchen zu feinem Mehl vermahlen. Nussmehle haben hervorragende Backeigenschaften, fast wie herkömmliches Mehl.

* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Mehle.

Artikel-Nr.: SLC-10565

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Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert	464,00 kcal
Brennwert	1929,00 kJ
Eiweiß	28,00 g
Kohlenhydrate	15,80 g
davon Zucker	12,80 g
davon Zuckeralkohole	0,00 g
Fett	28,80 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,60 g
Ballaststoffe	14,80 g
Salz	0,30 g

Allergene

Eier	Nein
Fisch	Nein
Glutenhaltiges Getreide	Nein
Krebstiere	Nein
Lupine	Nein
Milch	Nein
Butter	Nein
Schalenfrüchte:	Ja
- Erdnüsse	Nein
- Mandeln	Nein
- Haselnüsse	Nein
- Walnüsse	Nein
- Cashewnüsse	Nein
- Macadamianüsse	Ja
Sellerie	Nein
Senf	Nein
Sesamsamen	Nein
Sojabohnen	Nein
Schwefeldioxid und Sulphite	Nein
Weichtiere	Nein

Bezeichnung

Macadamianussmehl entölt

Zutaten

Macadamianussmehl entölt 100%

Inverkehrbringer

Soulfood LowCarberia Nimrodstr.10 Bau 3 90441 Nürnberg

Herkunftsland

Deutschland

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