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Produktinformationen "Wildkräuterbrot Brotbackmischung von Soulfood LowCarberia 220g"

Glutenfreie Brotbackmischung - Wildkräuter

Mit der Soulfood LowCarberia Brotbackmischung Wildkräuter holst du dir frisches Brot wie vom Bäcker nach Hause. Und das noch dazu:

  • ohne zugesetzten Zucker
  • kohlenhydratreduziert*
  • glutenfrei
  • lecker

Die Brotbackmischung ist ein Grundmix für leckere, saftige Brote oder Brötchen und kann pur oder nach Belieben mit Gewürzen verfeinert werden.

Backvarianten

Diese Backmischung ergibt entweder 2 Laib Brot zu je 240g oder 10 Brötchen. 

Die Nährwerte beziehen sich auf das fertige Produkt.

Zur Zubereitung benötigte Zutaten:

  • 235ml Wasser

Warum Lower Carb* Backmischungen

Wer sich Lower Carb* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle und Brote verzichten. Die Soulfood LowCarberia Brotbackmischungen bieten eine tolle Alternative zu herkömmlichen Brot. Balaststoffreich und Eiweißreich dabei gluten- und sojafrei.  Daher eignen sie sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.

Eine Packung enthält 16 Portionen. Eine Portion entspricht 30g = 1 Brötchen oder 2 Scheiben Brot.

* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Brotbackmischungen.

Nährwertangabe

Pro 100 g
Brennwert 77,00 kcal
Brennwert 325,00 kJ
Eiweiß 13,20 g
Kohlenhydrate 1,40 g
davon Zucker 0,80 g
davon Zuckeralkohole 0,00 g
Fett 2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g
Ballaststoffe 22,70 g
Salz 0,20 g

Allergene

EierJa
FischNein
Glutenhaltiges GetreideNein
KrebstiereNein
LupineNein
MilchNein
ButterNein
Schalenfrüchte:Nein
- ErdnüsseNein
- MandelnNein
- HaselnüsseNein
- WalnüsseNein
- CashewnüsseNein
- MacadamianüsseNein
SellerieJa
SenfNein
SesamsamenNein
SojabohnenNein
Schwefeldioxid und SulphiteNein
WeichtiereNein

Bezeichnung

Backmischung für Broterzeugnis ohne Zusatz von Getreide. Geschmack: "Wildkräuterbrot"

Zutaten

Kokosmehl, Flohsamenschalen, Eiklarpulver aus Freilandhaltung, Salz, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), 1,8 % Wildkräuter-Gewürzmischung (Olivenblätter, Bohnenkraut wild (Sarriette), Fenchelsaat, Ysop, Oregano, Wildthymian, Bärlauch, Kornblumen, SELLERIEblätter, Estragon, Fenchelpollen).

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