Glutenfrei Brotbackmischung - Weißbrot
Mit der Soulfood LowCarberia Brotbackmischung Weißbrot holst du frisches Brot wie vom Bäcker nach Hause. Und das noch dazu:
- ohne zugesetzten Zucker
- kohlenhydratreduziert*
- glutenfrei
- lecker
Die Brotbackmischung ist ein Grundmix für leckere, saftige Brote oder Brötchen und kann pur oder nach Belieben mit Gewürzen verfeinert werden.
Backvarianten
Diese Backmischung ergibt entweder 2 Laib Brot zu je 240g oder 10 Brötchen.
Die Nährwerte beziehen sich auf das fertige Produkt.
Zur Zubereitung benötigte Zutaten:
Warum Lower Carb* Backmischungen
Wer sich Lower Carb* ernährt, sollte auf herkömmliche Getreidemehle und Brote verzichten. Die Soulfood LowCarberia Brotbackmischungen bieten eine tolle Alternative zu herkömmlichen Brot. Balaststoffreich und Eiweißreich dabei gluten- und sojafrei. Daher eignen sie sich ideal für eine Lower Carb* basierte Ernährungsweise.
Eine Packung enthält 16 Portionen. Eine Portion entspricht 30g = 1 Brötchen oder 2 Scheiben Brot.
* Mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Brotbackmischungen.
Nährwertangabe
Pro 100 g
| Brennwert |
77,00 kcal |
| Brennwert |
325,00 kJ |
| Eiweiß |
13,20 g |
| Kohlenhydrate |
1,40 g |
| davon Zucker |
0,80 g |
| davon Zuckeralkohole |
0,00 g |
| Fett |
2,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,20 g |
| Ballaststoffe |
22,70 g |
| Salz |
0,20 g |
Pro Portion (30 g)
| Brennwert |
23,10 kcal |
| Brennwert |
97,50 kJ |
| Eiweiß |
3,96 g |
| Kohlenhydrate |
0,42 g |
| davon Zucker |
0,24 g |
| davon Zuckeralkohole |
0,00 g |
| Fett |
0,72 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,66 g |
| Ballaststoffe |
6,81 g |
| Salz |
0,06 g |
Allergene
| Eier | Ja |
| Fisch | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Lupine | Nein |
| Milch | Nein |
| Butter | Nein |
| Schalenfrüchte: | Nein |
| - Erdnüsse | Nein |
| - Mandeln | Nein |
| - Haselnüsse | Nein |
| - Walnüsse | Nein |
| - Cashewnüsse | Nein |
| - Macadamianüsse | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Senf | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Sojabohnen | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Backmischung für Broterzeugnis ohne Zusatz von Getreide. Geschmack: "Weißbrot"
Zutaten
Kokosmehl, Flohsamenschalen, Eiklarpulver, Salz, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke).
